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以產(chǎn)學研融合助力白酒行業(yè)高質量發(fā)展

日期:2024/06/28 來源:原創(chuàng) 作者:原創(chuàng) 瀏覽數(shù):1170
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以產(chǎn)學研融合助力白酒行業(yè)高質量發(fā)展

 

資源共享。以白酒生產(chǎn)鏈產(chǎn)品為主要對象為四川化工職業(yè)技術學院川酒學院拍攝系列教學視頻,詳細講解儀器構造、檢測原理實際操作及應用等檢驗檢測技術知識;自2023年起向四川化工職業(yè)學院和瀘州市職業(yè)技術學校捐贈食用油、調味品、糧食加工品、酒類等食品備樣2115批次,提供教學培訓及科研資源。

人才共培。近年來,公司通過教學講解、實操演示、論文指導等方式培養(yǎng)碩士研究生10名;深入高校開展白酒分析專題培訓,開放實驗室接收本科及??茖嵙暽?/span>50余名,采取理論+實操模式指導理化分析、色譜分析等檢測知識,持續(xù)培育應用型白酒人才。

平臺共建。與高校探討白酒質量安全風險預警、新型白酒生產(chǎn)工藝、白酒標準國際化等行業(yè)關注熱點,搭建四川輕化工大學研究生培養(yǎng)基地、四川化工職業(yè)技術學院實習基地等產(chǎn)學研平臺,與瀘州職業(yè)技術學院開展白酒中易揮發(fā)物質的檢測方法研究,推動白酒標準制修訂、檢驗檢測方法開發(fā)運用及專利成果轉化,助力白酒行業(yè)高質量發(fā)展。