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關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工有關(guān)問題的通知

日期:2018/10/23 來源: 作者: 瀏覽數(shù):2258
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中央機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)辦公室

關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工有關(guān)問題的

通   知

中央編辦發(fā)[2004]35號(hào)


農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局:

  根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國(guó)發(fā)[2004]23號(hào),以下簡(jiǎn)稱《決定》),經(jīng)國(guó)務(wù)院、中央編委領(lǐng)導(dǎo)同意,現(xiàn)就食品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工有關(guān)問題進(jìn)一步明確如下:

  按照《決定》提出了一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則,農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,將現(xiàn)由衛(wèi)生部門承擔(dān)的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)劃歸質(zhì)檢部門;工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故。

  在食品生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié):質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量衛(wèi)生的日常監(jiān)督,要嚴(yán)格實(shí)行生產(chǎn)許可、強(qiáng)制檢驗(yàn)等食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、制造不合格食品及其他質(zhì)量違法行為;要將生產(chǎn)許可證發(fā)放、吊銷、注銷等情況及時(shí)通報(bào)衛(wèi)生、工商部門。工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管,要認(rèn)真做好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及個(gè)體工商戶的登記注冊(cè)工作,取締無照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為,加強(qiáng)上市食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處銷售不合格食品及其他質(zhì)量違法行為,查處食品虛假廣告、商標(biāo)侵權(quán)的違法行為,要將營(yíng)業(yè)執(zhí)照發(fā)放、吊銷、注銷等情況及時(shí)通報(bào)質(zhì)檢、衛(wèi)生部門。衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)和餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可和衛(wèi)生監(jiān)管,負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可,衛(wèi)生許可的主要內(nèi)容是場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生防護(hù)和從業(yè)人員健康衛(wèi)生狀況的評(píng)價(jià)與審核,要嚴(yán)厲查處上述范圍內(nèi)的違法行為,并將衛(wèi)生許可證的發(fā)放、吊銷、注銷等情況及時(shí)通報(bào)質(zhì)檢和工商部門。

  按照權(quán)責(zé)一致的原則,建立健全責(zé)任制及責(zé)任追究機(jī)制,將責(zé)任落到實(shí)處。各有關(guān)部門在履行職能、行使權(quán)力的同時(shí),承擔(dān)相應(yīng)的行政責(zé)任,因不履行或不正確履行職能建成具有重大影響的損失或后果,有關(guān)負(fù)責(zé)人要承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  食品安全監(jiān)管職責(zé)調(diào)整的任務(wù)繁重,各有關(guān)部門要從大局出發(fā),高度重視此項(xiàng)工作,按照《決定》提出的進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的指導(dǎo)思想、原則和目標(biāo),落實(shí)近期的工作重點(diǎn)和若干重要措施,認(rèn)真細(xì)致地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保2005年1月1日起順利實(shí)施。

                         二〇〇四年十二月十五日